Widzę że odkopałeś trochę przykurzony temat
Kuchnia pod gwiazdami
Re: Kuchnia pod gwiazdami
Kawasaki ER5 -->> Suzuki GSF 600 Bandit -->>Suzuki V-Strom 650 XT -->> Suzuki V-Strom 1000 -->> BMW R1250GS Adventure
Ride Through Life
Ride Through Life
Re: Kuchnia pod gwiazdami
Po tegorocznych eskapadach pewnie pojawią się kolejne "widoki"
Pozdrawiam,
Jacek
______________________________________________
|Sportster IRON 883™|DL650AK8|Triumph Tiger Explorer XC + Honda Forza 350|
Forum powinno być jak Media Markt...
Jacek
______________________________________________
|Sportster IRON 883™|DL650AK8|Triumph Tiger Explorer XC + Honda Forza 350|
Forum powinno być jak Media Markt...
Re: Kuchnia pod gwiazdami
Kawiarka dotarła z Chin dość szybko.crimson pisze: ↑28 lip 2023, 21:08jak już dostaniesz, koniecznie napisz jakie wrażenia i czy dobra kawa - też jestem zainteresowanyMrWaski pisze: ↑28 lip 2023, 21:04Kawiarkę jednak wziąłem. O tę: https://pl.aliexpress.com/item/10050058 ... pt=glo2pol
Zdecydowałem się na stal nierdzewną. Jak dojdzie, zobaczymy smak espresso jakie potrafi zrobić.
Zrobiłem dwie espresso i powiem, że bardzo mi przypadły do gustu. Niestety, kawiarka ma feler. Przy parzeniu trzeciej espresso zaczęła sikać przez małą dziurkę. Otworzyłem spór, opisałem problem, dołąćzyłem 3 zdjęcia i mają mi odesłać pieniądze.
Ja jednak spróbuję zaspawać tę dziurkę. Stal nierdzewna bardzo ładnie spawa się TIG-iem.
- Załączniki
-
- 20230806_183514 #3.jpg (48.01 KiB) Przejrzano 667 razy
- Ocena: 5.88235%
Romet R125 vel Debeściak
Suzuki DL650 XAM2 vel Ziutek
Suzuki DL650 XAM2 vel Ziutek
Re: Kuchnia pod gwiazdami
Tydzień temu pospawałem i zrobiłem już kilkanaście kaw. Wygląda na to, że operacja się udała!
PS
Kasę Ali oddało w dwa dni, na konto z którego płaciłem blikiem.
PS
Kasę Ali oddało w dwa dni, na konto z którego płaciłem blikiem.
Romet R125 vel Debeściak
Suzuki DL650 XAM2 vel Ziutek
Suzuki DL650 XAM2 vel Ziutek
Re: Kuchnia pod gwiazdami
Dziś kurier dostarczył mi minimłynek do kawy od kitajców. O ten w wersji small za 196 zeta: https://pl.aliexpress.com/item/10050050 ... pt=glo2pol
Gabaryty minimalistyczne. Wykonanie na wysokim poziomie. Żarna z utwardzonej stali, a nie jakieś slabe i kruche ceramiczne. Maks na jedno załadowanie to ok. 11 gram. Czyli na espresso w sam raz. Przetestowany, miele wyśmienicie, a kawa smakuje prawie jak z mojego ekspresu Nivony. Na przedzlocie w Czorsztynie będę go miał, to potestujeMy.
Gabaryty minimalistyczne. Wykonanie na wysokim poziomie. Żarna z utwardzonej stali, a nie jakieś slabe i kruche ceramiczne. Maks na jedno załadowanie to ok. 11 gram. Czyli na espresso w sam raz. Przetestowany, miele wyśmienicie, a kawa smakuje prawie jak z mojego ekspresu Nivony. Na przedzlocie w Czorsztynie będę go miał, to potestujeMy.
Romet R125 vel Debeściak
Suzuki DL650 XAM2 vel Ziutek
Suzuki DL650 XAM2 vel Ziutek
Re: Kuchnia pod gwiazdami
Bo jak ceramiczne, to tylko japońskie (z motocyklami podobnie )
Chińskich nie znam. Mam trzy młynki: browin (50 zł), hairo slim (120 zł) i porlex mini (320 zł). Każdy ma żarna ceramiczne, ale inaczej wyprofilowane (te sprilne wyżłobienia). I żeby uzyskać przemiał tej samej grubości (a raczej drobności), to najbardziej muszę się namachać browinem, więc przeznaczyłem go do mielenia pieprzu, a najszybciej miele porlex. Jego żarna wciągają kawę jak czarna dziura światło. Ciekaw jestem, jak stal sobie radzi, czy nie będzie za gładka i za śliska.
Czarny DL650XT M0 na Au-felgach
Re: Kuchnia pod gwiazdami
To zależy od utwardzenia, znaczy, czy jest wykonane to profesjonalnie, czy bele jak. Są ostre jak brzytwa. Wszystkie profesjonalne młynki mają żarna stalowe. Praktycznie niezniszczalne przez wiele lat. Ceramiczne jak pękną, to w kosz. Wystarczy mały kamyczek jaki może się znaleźć w ziarnach kawy.
Na oko te chińskie są odpowiednio utwardzone. Kto zna się na ślusarstwie, bez problemu to umie sprawdzić byle pilnikiem. Kitajce utwardzanie stali mają opanowane do perfekcji. Znam z autopsji, bo wiele narzędzi tam kupiłem. Za bardzo utwardzić też nie można, bo będą kruche. To nie jest żadna filozofia jak się wie jak i wcale nie podraża kosztów produkcji w stopniu takim, by mieli na tym oszczędzać.
Romet R125 vel Debeściak
Suzuki DL650 XAM2 vel Ziutek
Suzuki DL650 XAM2 vel Ziutek
-
- A
- Posty: 378
- Rejestracja: 24 mar 2020, 09:57
- Lokalizacja: Dębowiec k. Jasła
Re: Kuchnia pod gwiazdami
Prawdziwy rider nie używa młynka i kawiarki ale jest jak Chuck Norris - ziarna kawy rozgryza w zębach i przepija wrzątkiem.
- Ocena: 5.88235%
Re: Kuchnia pod gwiazdami
Żeby rozgryzać, trza mieć czym...
Romet R125 vel Debeściak
Suzuki DL650 XAM2 vel Ziutek
Suzuki DL650 XAM2 vel Ziutek
Re: Kuchnia pod gwiazdami
@MrWaski, jak Ty mnie zaimponowałeś! Będziesz musiał mi pokazać, jak Ty na tych profiżarnach 1400 rpm wyciągasz!
https://www.przyjacielekawy.pl/p/mlynek ... lack-matt/
https://www.przyjacielekawy.pl/p/mlynek ... lack-matt/
Czarny DL650XT M0 na Au-felgach
Re: Kuchnia pod gwiazdami
Dla Ciebie, po starej znajomości, prezentacja gratis.
- Ocena: 5.88235%
Romet R125 vel Debeściak
Suzuki DL650 XAM2 vel Ziutek
Suzuki DL650 XAM2 vel Ziutek
Re: Kuchnia pod gwiazdami
Taka ciekawostka n/t kawy.
Kremę można zrobić z cukru (jak ktoś słodzi kawę, ja nie). Dowiedziałem się o tym przypadkiem ( są podtytuły po angielsku)
A tu wariacje na temat. Kobita mówi, że taki "zacier" wytrzyma 3 dni.
Kremę można zrobić z cukru (jak ktoś słodzi kawę, ja nie). Dowiedziałem się o tym przypadkiem ( są podtytuły po angielsku)
A tu wariacje na temat. Kobita mówi, że taki "zacier" wytrzyma 3 dni.
Czarny DL650XT M0 na Au-felgach