Dampfbier Pfefferbrauerei Zwiesel

[crimson]

dobre hasło jeżeli chodzi o nazwę ale sam wyrób nie powala...

Wypij 5 butelek może Cię powali

[Old Donkey]

Na gorąco powiem duch Sanu mnie rozczarował alkohol 6.1 % więc jak na piwo nie mało a w smaku niestety za słodki jak dla.mnoe. po za tym podejrzanie wygląda wyrób niewiadomego warzenia dla firmy X, dobre hasło jeżeli chodzi o nazwę ale sam wyrób nie powala...

mnie rozczarowuje większość tzw. kraftowych czy jak kto woli rzemieślniczych
piękne nalepki na butelce, cena kosmos w smaku siki

[gorghu]

Zależy od browaru. Część tych kraftowych browarów została przejęta przez koncerny piwowarskie i zaczęło sie w stawianie na ilość a nie na jakość. Jednak nadal jest sporo mniejszych lub większych prywatnych browarow które robią naprawdę dobre piwa w różnych smakach. Kwestia tylko gustu. Jedne są lepsze, inne gorsze. Przyklad: bieszczadzki Ursa Maior. Sporo różnorodnych gatunków ale podchodzi mi tylko 2 smaki. Ale np browar Pilsweizer z grybowa ma już wiecej smaków które mi podchodzą. A innym podchodzi masowy żywiec czy tyskie z proszków

[lukas76]

A bo widzicie warzenie piwa to nie takie proste jest, u nas przez lata były zaniedbywane tradycje, szkoły piwowarskie upadły, lub podupadły, browary co kiedyś umiały warzyć dobre piwo wykupiły koncerny, które my tak ochoczo sprzedawaliśmy ciesząc się że heineken albo carlsberg wyciągnie nas na światowe rynki... Dzisiaj w Polsce nastała moda na piwa " rzemieślnicze " Piękne butelki, naklejki i dużo........marketingu i prężenia muskuł a prawda taka, że większość tych "browarników" nie potrafi uwarzyć zwykłego "pełnego jasnego" tylko walą różnego rodzaju smaki do piwa żeby ukryć swoje braki w umiejętnościach, bo prawda taka że to zwykłe jasne jest do uwarzenia najtrudniejsze, ten zbalansowany między goryczką chmielu a słodem smak, z wyczuwalną wonią orzechów i świeżego chleba. Jeśli chcesz coś wiedzieć o danym browarze zamów od nich Jasne piwko tak mi powiedział Browarmistrz który przepracował 55 lat przy kadziach. Na zdjęciu trzy pokolenia Browarmistrzów od lewej Tobias Jóżef (55 lat w browarze, już na emeryturze) oraz świeżo upieczony absolwent studiów Browarskich Andreas, na końcu Mark właściciel Browaru

[bojaco]

Miałem takie same wrażenia po organoleptycznym zapoznaniu się z portfolio tej marki.

[lukas76]

Patrząc na sytuację, która się nie poprawia a wręcz pogarsza na Bawarii, a czasu coraz mniej na załatwienie noclegów itd. Do tego dochodzi zamknięte restauracje i inne "wodopoje" zmuszony jestem odwołać imprezę "przed zlot". Co do nowego terminu, ustaleń zobaczymy jak sytuacja się będzie rozwijać. Jakby było normalnie to drugi weekend lipca jest organizowany Grenzlandfest, jest to festyn piwny, namiastka Oktoberfestu, oczywiście w duzym pomniejszeniu, jednak klimatycznie lepiej... Druga data to pierwszy weekend września HopfaZupfa fest, organizowany w naszym Browarze, Jest to festyn zrywania chmielu, bardzo przyjemnie, kameralnie max 200 osób, a ja sam przeważnie w nim uczestniczę i podaje Podpłomyki Bawarskie

[lukas76]

Hopfazupfa

[lukas76]

[bojaco]

O ło to to! To ja się piszę na ten coś tam mini fest we wrześniu. Na Octoberfest byłem parę razy. Wiadomo, mass, precl, kanapka ze śledziem, piernik... Ileż można?

[crimson]

No niestety. Zrozumiała decyzja @lukas76 --> może się uda we wrześniu. A w weekend majowy pozostaje piwo z Biedronki

[gorghu]

@lukas76 decyzja całkowicie zrozumiała i nikt nie ma (i nie powinien mieć pretensji). Ostatnio nawet z @crimson rozmawiałem na ten temat i tak stwierdziliśmy że właśnie mało prawdopodobny jest ten wyjazd. Nie chcę siać defetyzmu ale obawiam się także o zlot. Ale to się zobaczy.

Oczywiście na wyjazd w którymś z późniejszych terminów także jestem zainteresowany. Szczególnie jakby to miało być faktycznie połączone z jakimś festem. Imprezka była by przednia, tylko powrót do domu o jakieś 2 dni dłuższy

[lukas76]

Czekałbym jeszcze, ale mam znajomego w sanepidzie niemieckim, mówił mi że raczej pewne że na 1 maja nie popuszczą, więc bez sensu. Jak to mówią co się odwlecze to nie uciecze Temat będę pilnował, bo fajnie byłby z ekipą polatać po Bawarskich winklach i napić się MASA przy jakim jodłowaniu

[KroQ]

Może w późniejszym terminie więcej osób się skusić, więc sam nie wykluczam. Wszystko zależy od ...... sytuacji.

[Centrino]

No to zaczynam na powrót śledzić temat, bo doktorek już mi nie zabroni w późniejszym terminie jechać

Tylko kurde jechać na święto piwne bez możliwości wypicia choć jednego browarka to tak smutno mi nieco będzie

[lukas76]

No to zaczynam na powrót śledzić temat, bo doktorek już mi nie zabroni w późniejszym terminie jechać

Tylko kurde jechać na święto piwne bez możliwości wypicia choć jednego browarka to tak smutno mi nieco będzie

O nie!!!!! Kto chce jechać musi podpisać cyrograf, chociaż w jeden wieczór powrót na kolanach

[Lord]

Sprawa całkowicie zrozumiała, wrzucam ponownie ja ja taktycZnego do obserwacji postu

[lukas76]

Co tu dużo mówić ,NASZA RODZINKA prawdopodobnie najlepszych piw na świecie

[bojaco]

Ej no, nie męcz. Lada dzień mieliśmy tam być

[lukas76]

Ej no, nie męcz. Lada dzień mieliśmy tam być

No jutro , ale co się odwlecze to nie uciecze, w kolekcji brakuje jeszcze dwóch piwek Silvator, mocne piwo typu podwójny koźlarz, Weihnachtsbock, piwo typu koźlarz, oba bardzo mocne

[crimson]

nooooo........